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努力拼搏成就更大梦想
城设 • 誌2018年12月号现已出版

????原料:冬瓜500克、鲜虾180克、火腿、北菇、西芹、红萝卜、香菜适量,精制油、精盐、味精、白糖等调味料。

将冬瓜切8厘米见方的薄片,鲜虾切茸、火腿、北菇、西芹将冬瓜片用滚水烫软,将虾茸、红萝卜、西芹、北菇将鲜虾茸等各种原料拌入精盐、味精、白糖等调味料,包入冬瓜片内卷成卷状,刷上精制油,上将蒸好的海鲜卷摆入盘中,勾薄芡淋在表面即成。

????金沙冬瓜条

????原料:冬瓜400克、熟咸蛋黄80克、花椒3克、葱姜末各5克、